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HISTOIRE

Historiquement, le bureau Lab fournit l’ensemble des services utiles

à la bonne marche d’une entreprise en hôtellerie et / ou en restauration.

Nous vous apportons la solution d’accompagnement depuis le concept

jusqu’à l’ouverture d’un point de vente et pouvons ensuite proposer

d’assurer la gestion administrative d’un bien.

Le temps passant, notre clientèle nous a demandé

une diversification et avons choisi de diviser 

notre structure en trois départements.

Lab Communication & Marketing

Lab Gestion de projets

 Lab Conseils & Management

 

SERVICES

SOCIÉTÉ

picot lab.png

GESTION

DE PROJET

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DYNAMIQUE

DE MARQUE

picto_1.png

MANDAT

DE GESTION

picto_2.png
Picto_appel_d'offre.png

APPEL

D'OFFRE

TARIFICATION

.................................

RÉFÉRENCE

.................................

DÉVELOPPEMENT

.................................

INGÊNIERIE

.................................

DÉLÉGATION &

MAÎTRISE D'OUVRAGE

.................................

COMMUNICATION 

& MARKETING

.................................

CRÉATION

DE CONCEPTS

.................................

MANDAT DE GESTION

.................................

OPÉRATIONNEL & ADMINISTRATIF

.................................

RECHERCHE CULINAIRE

.................................

RH & FORMATION

.................................

ÉTUDE

DE MARCHÉ

.....................................

CAHIER DES CHARGES & DOCUMENTS ANNEXES

.....................................

ÉTUDE TECHNIQUE

.....................................

AUDITION

CADRE DE NOTATION

RAPPORTS

.....................................

PUBLICATION

SUIVI & ADJUDICATION

.....................................MISE EN EXPLOITATION

SUIVI DU MANDATAIRE

.....................................

TARIFICATION

SYSTEME DE TARIFICATION

L'ENSEMBLE DE NOS PRESTATIONS

VOUS GARANTIT CONTINUELLEMENT

DES ÉCONOMIES

 

NOTRE SYSTÈME DE FACTURATION

EST TRÈS SIMPLE ET SE RÉSUME

EN 3 MÉTHODOLOGIES:

LA FACTURATION À L'HEURE

LE FORFAIT + OPTIONS

LE % DU MONTANT DES TRAVAUX

RÉFÉRENCES

 

GESTION DE PROJETS

DÉVELOPPEMENT

ÉLABORATION DE VOTRE BUSINESS PLAN

DÉVELOPPEMENT DE VOTRE CONCEPT

S'ASSURER DE LA VIABILITÉ DE VOTRE PROJET

RECHERCHE DE FONDS DE COMMERCE ET D'ARCADE

AIDE A LA CRÉATION DE VOTRE SOCIÉTÉ, DÉPÔT DE MARQUE, ETC...

INGÉNIERIE & PLANIFICATION

MISE AUX NORMES DE VOTRE ÉTABLISSEMENT

SELON LES RÈGLES DE SECURITÉ ET D'HYGIÈNE OFFICIELLES

ÉTUDE DE FLUX DE CIRCULATION DE VOTRE ÉTABLISSEMENT

AFIN DE GAGNER UN MAXIMUM DE TEMPS ET DE RENTABILITÉ

TRAVAIL EN COLLABORATION AVEC

DÉLÉGATION DE LA MAÎTRISE D'OUVRAGE

COLLABORATION ET SUIVI

 

DIRECTION D'UN CHANTIER

 

SUIVI ET RESPECT DU BUDGET ALLOUÉ

AU DÉPART DE VOTRE PROJET

 

MANDAT DE GESTION

MANDAT DE GESTION

NOUS POUVONS VOUS AIDER À:

GÉRÉR UN ÉTABLISSEMENT

 

ASSURER SON LANCEMENT

LE REDRESSER ET / OU PARFOIS LE REMETTRE

OPERATIONNEL & ADMINISTRATIF

DÉLÉGATION DE LA GESTION D'ÉTABLISSEMENT

MISSION PONCTUELLE SELON BESOIN

RECHERCHE CULINAIRE

RECHERCHE CULINAIRE

DÉVELOPPEMENT D'UNE CARTE CRÉATIVE ET SAISONNIÈRE

SELON VOTRE CLIENTÈLE CIBLE

RH & FORMATION

AIDE AU RECRUTEMENT DU PERSONNEL

ADAPTÉ À L'IMAGE ET LA DYNAMIQUE SOUHAITÉE

DE VOTRE ÉTABLISSEMENT

 

DYNAMIQUE DE MARQUE

COMMUNICATION & MARKETING

CRÉATION ET DÉVELOPPEMENT DE SUPPORTS VISUELS 

SELON VOTRE PROJET ET VOTRE PERSONNALITÉ

 

PROPOSITION DE SUIVI ET MISE À JOUR

DES DIFFÉRENTS SUPPORTS PUBLICITAIRES

CREATION DE CONCEPTS

ÉTUDE DE MARCHÉ

CAHIER DE MARQUES

 

MOOD BOARD & PLANCHE MOBILIER

 

BRANDING & CORPORATE

 

NOS PROJETS

NOS REALISATIONS

GVA - BOUTIQUE SOUVENIR
GVA - BOUTIQUE SOUVENIR

AGS - KIOSQUE

NEWREST RESTAURANT GVA
NEWREST RESTAURANT GVA

RESTAURANT LE FARM 2.0 GESTION DE PROJET

NEWREST RESTAURANT GVA
NEWREST RESTAURANT GVA

RESTAURANT LE RDV GESTION DE PROJET

NEWREST RESTAURANT GVA
NEWREST RESTAURANT GVA

RESTAURANT LE RDV GESTION DE PROJET

RESTAURANT MIC
RESTAURANT MIC

CONCEPT GRAPHIQUE RESTAURANT MIC MARLY INNOVATION CENTER

RESTAURANT MIC
RESTAURANT MIC

CONCEPT RESTAURANT MARLY INNOVATON CENTER

RESTAURANT MIC
RESTAURANT MIC

CONCEPT RESTAURANT MARLY INNOVATON CENTER

RESTAURANT MIC
RESTAURANT MIC

CONCEPT RESTAURANT MARLY INNOVATON CENTER

ALLYOUNEED_NY
ALLYOUNEED_NY

AÉROPORT DE NEW YORK BOUTIQUE RETAIL CONCEPT - GESTION DE PROJET

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