HISTOIRE
Historiquement, le bureau Lab fournit l’ensemble des services utiles
à la bonne marche d’une entreprise en hôtellerie et / ou en restauration.
Nous vous apportons la solution d’accompagnement depuis le concept
jusqu’à l’ouverture d’un point de vente et pouvons ensuite proposer
d’assurer la gestion administrative d’un bien.
Le temps passant, notre clientèle nous a demandé
une diversification et avons choisi de diviser
notre structure en trois départements.
Lab Communication & Marketing
Lab Gestion de projets
Lab Conseils & Management
SERVICES
SOCIÉTÉ
GESTION
DE PROJET
DYNAMIQUE
DE MARQUE
MANDAT
DE GESTION
APPEL
D'OFFRE
TARIFICATION
.................................
RÉFÉRENCE
.................................
DÉVELOPPEMENT
.................................
INGÊNIERIE
.................................
DÉLÉGATION &
MAÎTRISE D'OUVRAGE
.................................
COMMUNICATION
& MARKETING
.................................
CRÉATION
DE CONCEPTS
.................................
MANDAT DE GESTION
.................................
OPÉRATIONNEL & ADMINISTRATIF
.................................
RECHERCHE CULINAIRE
.................................
RH & FORMATION
.................................
ÉTUDE
DE MARCHÉ
.....................................
CAHIER DES CHARGES & DOCUMENTS ANNEXES
.....................................
ÉTUDE TECHNIQUE
.....................................
AUDITION
CADRE DE NOTATION
RAPPORTS
.....................................
PUBLICATION
SUIVI & ADJUDICATION
.....................................
MISE EN EXPLOITATION
SUIVI DU MANDATAIRE
.....................................
GESTION DE PROJETS
DÉVELOPPEMENT
ÉLABORATION DE VOTRE BUSINESS PLAN
DÉVELOPPEMENT DE VOTRE CONCEPT
S'ASSURER DE LA VIABILITÉ DE VOTRE PROJET
RECHERCHE DE FONDS DE COMMERCE ET D'ARCADE
AIDE A LA CRÉATION DE VOTRE SOCIÉTÉ, DÉPÔT DE MARQUE, ETC...
INGÉNIERIE & PLANIFICATION
MISE AUX NORMES DE VOTRE ÉTABLISSEMENT
SELON LES RÈGLES DE SECURITÉ ET D'HYGIÈNE OFFICIELLES
ÉTUDE DE FLUX DE CIRCULATION DE VOTRE ÉTABLISSEMENT
AFIN DE GAGNER UN MAXIMUM DE TEMPS ET DE RENTABILITÉ
TRAVAIL EN COLLABORATION AVEC
DÉLÉGATION DE LA MAÎTRISE D'OUVRAGE
COLLABORATION ET SUIVI
DIRECTION D'UN CHANTIER
SUIVI ET RESPECT DU BUDGET ALLOUÉ
AU DÉPART DE VOTRE PROJET
MANDAT DE GESTION
MANDAT DE GESTION
NOUS POUVONS VOUS AIDER À:
GÉRÉR UN ÉTABLISSEMENT
ASSURER SON LANCEMENT
LE REDRESSER ET / OU PARFOIS LE REMETTRE
OPERATIONNEL & ADMINISTRATIF
DÉLÉGATION DE LA GESTION D'ÉTABLISSEMENT
MISSION PONCTUELLE SELON BESOIN
RECHERCHE CULINAIRE
RECHERCHE CULINAIRE
DÉVELOPPEMENT D'UNE CARTE CRÉATIVE ET SAISONNIÈRE
SELON VOTRE CLIENTÈLE CIBLE
RH & FORMATION
AIDE AU RECRUTEMENT DU PERSONNEL
ADAPTÉ À L'IMAGE ET LA DYNAMIQUE SOUHAITÉE
DE VOTRE ÉTABLISSEMENT
DYNAMIQUE DE MARQUE
COMMUNICATION & MARKETING
CRÉATION ET DÉVELOPPEMENT DE SUPPORTS VISUELS
SELON VOTRE PROJET ET VOTRE PERSONNALITÉ
PROPOSITION DE SUIVI ET MISE À JOUR
DES DIFFÉRENTS SUPPORTS PUBLICITAIRES
CREATION DE CONCEPTS
ÉTUDE DE MARCHÉ
CAHIER DE MARQUES
MOOD BOARD & PLANCHE MOBILIER
BRANDING & CORPORATE
NOS PROJETS
NOS REALISATIONS
AGS - KIOSQUE
RESTAURANT LE FARM 2.0 GESTION DE PROJET
RESTAURANT LE RDV GESTION DE PROJET
RESTAURANT LE RDV GESTION DE PROJET
CONCEPT GRAPHIQUE RESTAURANT MIC MARLY INNOVATION CENTER
CONCEPT RESTAURANT MARLY INNOVATON CENTER
CONCEPT RESTAURANT MARLY INNOVATON CENTER
CONCEPT RESTAURANT MARLY INNOVATON CENTER
AÉROPORT DE NEW YORK BOUTIQUE RETAIL CONCEPT - GESTION DE PROJET